BABY BACK PORK RIBS

Mezcla de Aliños, a mi estilo. Consta de sal marina gruesa, pimienta negra también gruesa, sal de ajo, comino, orégano, clavo molido y pimienta roja en escamas. Salsa Barbecue, a mi estilo. Consta de 1 taza de salsa de tomate con ¼ de taza de vinagre y ¼ de taza de azúcar morena, y una cucharada de cada uno, salsa inglesa o negra (Worcestershire), paprika, mostaza en polvo, comino y clavo molido, más sal y pimienta.

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